Catarsis

Κάθαρσις 28/04/2008. Un año después. Siento que todo vuelve a estar en su sitio, la limpieza espiritual experiencia catártica.

Abellas de ouro - Mel

Composición do mel
Máis de 70 sustancias variando as proporcións en funcion da climatoloxía e habitat das colmeas. Unha composión estandar podería ser a que segue
70% monosacáridos; 20% de auga; 5% dextrina e gomas que impiden que cristalice
2 % de sacarosa; 1 % de aminoácidos, ou derivados proteicos; 1% de ácidos orgánicos (cítrico, láctico, fosfórico) 3 % de materias non azucaradas;
-potasio, fósforo, oligoelementos (aluminio, cadmio, silicio, boro, titanio, chumbo, níquel, cinc, litio, estaño, cromo e radio)
-vitaminas do grupo B, vitamina C e ácido pantoténico; formentos vegetais e animais; e inhibinas que lle dan unha acción antibiótica irrigadoira e curativa nas feridas. Pra evitar destruilas inhibinas non se debe someter o mel a temperaturas altas
Grande poder calórico: 100 gramos de mel aportan 325 calorías
Nalgún caso non pode ser consumido por quen teña alerxia ao polen.